Los crepes están deliciosos y hay cafeterías y otros establecimientos donde están especializados en prepararlos. Precisamente es ahí donde muchos nos apasionamos por su sabor y textura, pero a lo mejor te ha pasado que al intentar hacerlos en casa tienes dificultades y no se quedan igual. En muchas ocasiones esto pasa porque no estamos utilizando una sartén especial para crepes y eso hace el trabajo mucho más difícil.
Si usas este tipo de sartén crepera estarás usando el utensilio correcto y conseguirás que la mezcla no se pegue en el cocinado y mantener la misma temperatura en toda la superficie consiguiendo un resultado perfecto.
Si te has puesto a mirar entre todas las opciones que hay en el mercado es normal que tengas dudas porque son muchísimas, por eso hemos creado para ti esta guía comparativa de las mejores sartenes para crepes y también veremos algunos consejos que te pueden resultar útiles a la hora de elegir.
Contenido
- 1 Comparativa de las mejores sartenes para crepes
- 1.1 GSW 456722 – Sartén de inducción para crepes gris/negro
- 1.2 Tefal Easy Cook & Clean B5541002 – Sartén para crepes
- 1.3 Maxi nature Kitchenware – Sartén Crepes crepera antiadherentes
- 1.4 Tefal Character C6823802 Sartén para Crepes, 25 Cm
- 1.5 Kamberg – 0008050 – Sartén para crepes 24 cm
- 1.6 Alluflon Tradizione Italia Crepera, alluminio
- 2 ¿Qué tener en cuenta antes de comprar una sartén para crepes?
- 3 ¿Merece la pena comprar una sartén especial para crepes?
- 4 ¿Te siguen quedando dudas sobre las sartenes para crepes?
Comparativa de las mejores sartenes para crepes
GSW 456722 – Sartén de inducción para crepes gris/negro
Una buena sartén crepera con estupendas valoraciones que tiene varias capas antiadherentes selladas de máxima duración y que te servirá para crepes, tortitas y hasta en un momento dado otros platos como por ejemplo huevos fritos.
Es muy resistente a arañazos y distribuye el calor de forma uniforme y rápidamente. Válida para todo tipo de cocinas incluyendo las de inducción y con el palito repartidor de masa incluido que nos ayudará mucho a sacar crepes que ocupen todo el ancho de la sartén.
Tefal Easy Cook & Clean B5541002 – Sartén para crepes
La conocida marca Tefal pone a nuestra disposición esta sartén para crepes revestida tanto en el interior como en el exterior muy fácil de usar y de limpiar.
Tiene 25 cm de diámetro y también cuenta con el punto central Thermospot que nos indica cuando ha alcanzado la temperatura óptima para que el cocinado del crepe salga perfecto.
Su revestimiento es de gran calidad y totalmente libre de PFOA, plomo y cadmio por lo que podremos cocinar los crepes con la menor cantidad de grasa y seguros de no correr riesgos con nuestra salud.
El producto está fabricado en Francia.
Maxi nature Kitchenware – Sartén Crepes crepera antiadherentes
Otra buena opción a tener en cuenta que es ideal para huevos, crepes y platos con poca grasa gracias a su fondo antideslizante y plano.
Al tener esta superficie con una forma especial reparte el calor genial por todas partes y cuenta con un buen antiadherente libre de PFOA y otras sustancias que podrían resultar tóxicas.
Tefal Character C6823802 Sartén para Crepes, 25 Cm
Volvemos con otro modelo de Tefal que también está genial, en este caso el revestimiento que tiene es el denominado Titanium Pro que puede llegar a multiplicar la duración de la sartén hasta en 2 veces más con respecto a otras del mercado.
Se puede usar en cocinas de todo tipo, también en las de inducción.
Kamberg – 0008050 – Sartén para crepes 24 cm
Kamberg es otra marca que nos trae un modelo de calidad de sartén antiadherente especial para crepes con 24 cm de diámetro, mango extraible ideal para por ejemplo apilarla sin ocupar demasiado espacio, fabricada en aluminio fundido y con revestimiento de piedra. Está también totalmente libre de PFOA y otros componentes tóxicos y se puede usar con todo tipo de fuegos, también con los de inducción.
Alluflon Tradizione Italia Crepera, alluminio
Terminamos el listado con este modelo de sartén crepera italiana con revestimiento efecto piedra y fabricada en aluminio de máxima calidad. Apta para todo tipo de fuegos y libre de PFOA.
¿Qué tener en cuenta antes de comprar una sartén para crepes?
Ya hemos podido ver algunas de las mejores sartenes para crepes, pero también es interesante que conozcamos los puntos más importantes que debemos tener en cuenta antes de decidirnos por una, así iremos lo más sobreseguro posible.
Tamaño de la sartén
Habrás notado que muchas de las sartenes para crepes que te hemos presentado en el listado tienen un gran tamaño que supera casi en todos los casos los 25 cm de diámetro. Esto se debe a que para la receta de los crepes es mejor tener una buena superficie donde poder extender bien la mezcla para que queden muy finos y perfectos. De igual forma puede que prefieras hacerlos más pequeños y no hay problemas en comprar algunas más pequeñas si lo prefieres, pero si que es un punto en el que te debes de fijar.
Materiales de fabricación
Para el cuerpo de la sartén lo mejor es que elijas materiales resistentes para que te dure el mayor tiempo posible en buenas condiciones y también que tengan buena conductividad del calor para que el resultado quede genial y además ahorres en tiempo y energía. Normalmente los mejores suelen ser acero inoxidable, hierro, aluminio o revestimiento de cobre.
Revestimiento antiadherente
Este punto está estrictamente relacionado con el anterior, debes tener en cuenta que lleve un buen antiadherente, con varias capas si es posible y de calidad. Esto va a ayudar a que los alimentos no se peguen, que puedas cocinar cómodamente, que la receta quede bien y que luego se pueda limpiar todo fácilmente.
Fijate también en que estén libres de PFOA y otros componentes que podrían desprenderse con el calor y entrar en contacto con los alimentos, llegando a perjudicar nuestra salud.
¿Lleva accesorios?
Hay algunos modelos de sartén que ya llevan incluidos accesorios que son prácticamente fundamentales para preparar unos buenos crepes como por ejemplo el repartidor de la mezcla o las espátulas. Si puedes escoger un modelo que te lo traiga de regalo mejor que mejor.
¿Merece la pena comprar una sartén especial para crepes?
Si te gusta este manjar aunque sea un poco la respuesta rotunda es sí. Es una receta muy socorrida que encanta tanto a mayores como a niños y que se puede hacer dulce o salada para sacarnos de más de un apuro en días que no sepamos que desayunar, comer, merendar o cenar.
Este tipo de sartén hace en primer lugar que la receta quede bien, sin que se pegue, cocinada por todas partes y lo más fina posible y además vas a ahorrar en tiempo y dinero porque conducen muy bien el calor y las tendrás listas en seguida consumiendo mucha menos energía.
¿Te siguen quedando dudas sobre las sartenes para crepes?
Nuestro objetivo es que encuentres la mejor opción de sartén para crepes y sobre todo la que más se adapte a tus necesidades, por eso si todavía sigues teniendo alguna pregunta, por favor déjala más abajo en los comentarios y te la intentaremos resolver lo antes posible.