Las sartenes de piedra son unas de las que más ventajas tienen de entre todos los materiales con los que se fabrica este utensilio tan común en nuestras cocinas, no liberan sustancias nocivas que puedan mezclarse con los alimentos, son muy duraderas y se les puede dar un uso intensivo, son antiadherentes de forma natural, no desprenden olores ni sabores y se limpian de forma muy sencilla.
Al estar fabricadas con materiales naturales en su composición no contienen PFOA ni otras sustancias que podrían ser tóxicas. Para hacerlas muy manejables es muy común que uno de los formatos que nos encontramos en el mercado son las que están fabricadas en otros materiales como por ejemplo el aluminio y llevan un revestimiento de piedra.
Hay tantos materiales, modelos y marcas que puede llegar a ser bastante complicado tomar una decisión, por eso hemos preparado para ti esta guía comparativa de las mejores sartenes de piedra que existen ahora mismo a la venta en el mercado y también veremos algunos consejos que pueden resultar muy útiles antes de tomar una decisión.
Contenido
- 1 Comparativa de las mejores sartenes de piedra
- 1.1 Monix Granite – Lote de sartenes 20-24-28 cm, aluminio forjado con antiadherente tipo piedra sin PFOA
- 1.2 DECO EXPRESS Sartén Antiadherente de Cobre con Revestimiento de Piedra Mango Efecto de Madera 20cm
- 1.3 Monix Mineral-Set de 3 sartenes, 20-24-28 cm, Aluminio Forjado con Antiadherente, Acabado Efecto Piedra
- 1.4 ilimiti 28CM Sartén de Piedra 28cm
- 1.5 Kamberg 0008163 – Batería de cocina (24 piezas, hierro fundido, revestimiento de piedra, apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción, mango extraíble, sin PFOA)
- 1.6 ZUOFENG Sartén Antiadherente de 28CM, Aluminio Fundido Sartenes para Saltear, para Todo Tipo de Cocinas Incluida Inducción y Vitrocerámica
- 2 ¿Qué tener en cuenta antes de comprar unas sartenes de piedra?
- 3 ¿Cómo se usan correctamente las sartenes de piedra?
- 4 ¿Te siguen quedando dudas sobre las sartenes de piedra?
Comparativa de las mejores sartenes de piedra
Monix Granite – Lote de sartenes 20-24-28 cm, aluminio forjado con antiadherente tipo piedra sin PFOA
Fantastico lote de sartenes de la conocida marca Monix de 20, 24 y 28 cm con la conocida superficie que llevan muchos modelos de la marca reforzados con el metal que recibe el nombre de Metaltec que les da esa textura rugosa tipo piedra que las protege de arañazos y abrasión y las hace más fácil de limpiar.
El antiadherente es Quantanium tricapa reforzado con partículas de titanio y en este caso hace efecto piedra, con mango ergonómico de acero inoxidable remachado y aptas para horno y lavado en lavavajillas.
DECO EXPRESS Sartén Antiadherente de Cobre con Revestimiento de Piedra Mango Efecto de Madera 20cm
Una sartén muy elegante con un diseño bastante bonito pero que para nada sacrifica la calidad y tecnología, siendo una de las mejores que encontrarás en el mercado. En este caso se vende en formato individual y tiene un tamaño de 20 cm de diámetro, reparte muy bien el calor por toda su estructura, es antiadherente y permite hasta cocinar sin aceite u otras grasas si se desea.
Está lista para un uso intensivo, es libre de PFOA y el mango es resistente al calor con efecto madera. El exterior es de cobre y el interior de piedra.
Monix Mineral-Set de 3 sartenes, 20-24-28 cm, Aluminio Forjado con Antiadherente, Acabado Efecto Piedra
Volvemos otra vez a Monix y de nuevo a un lote de sartenes que están fabricadas con el refuerzo Metaltec ultraresistente. Las medidas de las 3 piezas son de 20, 24 y 28 cm, llevan antiadherente tricapa con partículas de titania y efecto piedra sin PFOA. Los mangos son ergonómicos, bastante cómodos de usar y con acero inoxidable. Son aptas para cocinas con fuegos de todo tipo incluyendo las inducción.
ilimiti 28CM Sartén de Piedra 28cm
Esta sartén se vende en formato individual, en este caso la que te mostramos es la de 28 cm de diámetro aunque en la propia ficha del producto en Amazon puedes encontrar también la de 24 por si quieres tener los dos o una más pequeña.
Es una sartén que se calienta fácilmente y que reparte bien el calor con el bien que hace eso a nuestros cocinados y con el consecuente ahorro de energía y dinero que provoca. Se puede usar en cocinas de todo tipo incluyendo las de inducción, lleva un recubrimiento antiadherente de 4 capas no tóxico libre de PFOA y otros componentes dañinos para el ser humano y el mango es resistente al calor.
Kamberg 0008163 – Batería de cocina (24 piezas, hierro fundido, revestimiento de piedra, apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción, mango extraíble, sin PFOA)
En este caso lo que te presentamos es una batería completa de cocina de 24 piezas de hierro fundido y revestimiento de piedra que consta de 3 sartenes de 20, 24 y 28 cm, otra sartén de 24 y otra de 28 cm, una sartén grill de 34 x 24 cm de aluminio fundido, 5 mangos extraíbles y 3 pares de asas de silicona resistentes al calor, 4 tapas de cristal con válvula, 5 asas extraibles, 1 juegos de cuchillos y 2 ollas de 20 y 24 cm.
Se pueden usar en cocinas de todo tipo, son de muy buena calidad y tendrás prácticamente todas las necesidades del menaje de cocina cubiertas a un buen precio.
ZUOFENG Sartén Antiadherente de 28CM, Aluminio Fundido Sartenes para Saltear, para Todo Tipo de Cocinas Incluida Inducción y Vitrocerámica
Terminamos el listado con otra sartén que también se vende en formato individual, en este caso te enseñamos la más grande 28 cm aunque en la ficha también puedes seleccionar la de 24 y la de 20 si lo prefieres. Lleva un revestimiento de granito ecológico muy antiadherente y que resiste muy bien arañazos y abrasión. Está totalmente libre de PFOA, plomo y cadmio.
¿Qué tener en cuenta antes de comprar unas sartenes de piedra?
Ya hemos visto las que para nosotros son las mejores sartenes de piedra que hay ahora mismo en el mercado, pero no queremos dejar pasar la oportunidad de comentar también algunos puntos importantes que deberías tener muy en cuenta antes de tomar una decisión.
Lo primero de todo es que habrás visto que las sartenes no son completamente de piedra, y ojo, las hay, pero lo normal tanto por precio como por manejabilidad es elegir como te hemos comentado más arriba las que están fabricadas en otros materiales y llevan la piedra en el revestimiento, al fin y al cabo es lo que importa y te va a facilitar mucho el manejo además de abaratar costes y ser más sencillas de encontrar.
Fijate también en las asas, que sean también de buenos materiales, que no se estropeen fácilmente y a ser posible que lleven protección especial contra quemaduras para evitar hacerte daño. Otro punto importante es el tipo de mantenimiento y el lavado, mira las especificaciones que hace el fabricante sobre estos puntos, algunas son más sencillas de lavar, otras necesitan tratamientos especiales antes de cada conversado para seguir manteniendo sus propiedades antiadherentes… Busca lo que se adapte mejor a tus necesidades.
¿Cómo se usan correctamente las sartenes de piedra?
El uso y mantenimiento es sencillo, y con solo seguir unas pautas muy simples puedes alargar mucho su vida. Este tipo de sartén necesita poco aceite u otra grasa para el cocinado por lo que no es necesario que le pongas demasiado. Hay algunas que permiten expresamente su uso en lavavajillas pero si puedes evitarlo y lavarlas a mano con jabón líquido y una esponja suave, siempre sin usar estropajos fuertes será mucho mejor. Intenta también no manipular alimentos en su interior usando utensilios de metal o que la puedan dañar, es mejor la madera o silicona por ejemplo.
Intenta también no ponerle agua fría cuando todavía esté muy caliente y por supuesto no la uses en el horno a no ser que el fabricante indique que se puede hacer.
¿Te siguen quedando dudas sobre las sartenes de piedra?
Nuestro objetivo principal es que tengas las menores dudas posibles a la hora de comprar tus sartenes de piedra, por lo que si todavía hay algo que no te queda del todo claro, por favor preguntalo más abajo en los comentarios y te intentaremos responder lo antes posible.